Cake Pisang Spesial

Halo semuaaaaaaaaa yang mau minta resep cake pisang bunda yg legendaris iki monggo dipantengin, dipraktekkan dan laporan ya gimana hasilnya kekekeke……

Cake Pisang

Bahan:

  • telur 5 butir
  • gula pasir 175gr
  • tepung terigu segitiga biru 175 gr
  • tepung maizena 25gr
  • 1 sdt baking powder
  • pisang raja yang sudah matang 300gr (biasanya satu sisir tak semuakan biar muantap. murah khok 1 sisir 3000 murah karena sudah muateng banget, terlihat dari warna hitam2 dikulitnya)
  • susu kental manis 2-3 sdm
  • margarine 200gr (cairkan)
  • jeruk nipis 1 buah, peras airnya

Cara pembuatan:

  1. Potong pisang dan haluskan menggunakan garpu,kalau sudah halus tambahkan skm dan jeruk nipis, aduk rata. (kalo aq lebih praktis diblender) sisihkan.
  2. Mixer telur dan gula sampai kental berjejak.(kental bgt sampai kalau diaduk masih mbekas jejaknya)
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan bp dengan cara diayak. aduk sampai benar2 rata
  4. Masukkan campuran pisang, aduk.
  5. Masukkan margarine yg sudah dicairkan. aduk sampai benar2 rata. Karena kalau tidak tercampur rata kue bantat)
  6. Masukkan loyang 24cm x24cm  atau loyang 10cm x30cm 2 buah yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung dan dialasi kertas roti
  7. Oven selama 40 mnt or sampai matang dengan suhu 170 derajat celcius

Tips:

Agar kue tidak bantat usahakan mengaduknya benar benar rata, agar tercampur rata, aduk dengan cara dari bawah keatas (aduk balik) di baskom yg lebar. Jadi bisa terlihat apakah masih ada mentega yang belum tercampur

Selamat mencoba………………..

Kalau malas bisa langsung pesan ke 8678089 or 085733263965 ya hehehe

Iklan

2 Tanggapan so far »

  1. 1

    tatty trisnowati said,

    Sist kalau pke pisang ambon bisa Gä n brp bnyak n kalku pke emulsifire brp sdk ýα †ђąηk ўσυ ツ atas balasannya


Comment RSS · TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: